2011年07月11日
三杯目
今日も何かの罰ゲーム？ て感じの暑さ。
酒！ 飲まずには（ｒｙ
・・・という訳で、今日も暑い日に飲みたくなる一杯を。
まだ封を切っていないバーボンがあったので、コレで何か作ってみよう。
庭のプランターにアップルミントがまだ有った筈なので、ミントジュレップを。
・・・と思っていたのだが、連日の暑さのせいか、ミントはほとんど枯れていた。
がーんだな・・・出鼻をくじかれた。
気を取り直して、なんとか先端の、まだ緑が残っている葉をむしって来る。
作り方は簡単。ミントの葉数枚をグラスにいれ、砂糖かシロップを小さじ1加え、
水を少々入れて、ミントを香りを出すためにスプーンで潰す。
氷を布巾に包んで、ハンマーで叩いて細かく割り、グラスに詰めたらバーボンを注ぐ。
よくかき混ぜた後にソーダを注いで、軽くかき混ぜれば出来上がり・・・なのだが、
ここで電話が入って、せっかく作ったクラッシュアイスが殆ど溶けてしまった。 ('A`)ｳﾎﾞｧｰ
まあ、作り直すほどでもないし、このままでいいかな、と普通の氷を入れて、
ソーダを注いで完成。
うん。うまい。
やっぱり夏はコレを飲まないと。
そのままつい飲みすぎてしまった。薀蓄を書くのも億劫。
ラストの2杯・・・あれが効いたな。
Posted by まるわ＠二日酔い at 21:29│Comments(0)
│酒
